Главная страница » Вам это важно знать » Все самое интересное о продуктах » Можно ли кушать орехи при похудении?

Можно ли кушать орехи при похудении?

Безусловно, орехи – это очень полезный продукт; орехи – это ещё и очень удобная еда. Они всегда готовы к употреблению, их не надо разогревать, можно долго хранить и брать с собой, просто насыпав в карман. Всё это так, но, можно ли кушать орехи при похудении?

Диетологи считают орехи настоящим кладезем полезных веществ и лучшими защитниками сердечно сосудистой системы. Правда, во всем нужна мера – и в любви к орехам тоже.

Можно ли кушать орехи при похуденииИсточник ценных жирных кислот

Практически все известные орехи – превосходный источник мононенасыщенных жирных кислот.

В них содержатся олеиновая и пальмитиновая кислоты, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови, тем самым защищая сосуды от образования холестериновых бляшек.

Орехи богаты жирными кислотами Омега-3: линолевой, линоленовой и эйкозапентаеновой.

Исследования показали, что эти вещества оказывают противовоспалительное действие, снижают кровяное давление, предотвращают ишемическую болезнь сердца, инсульты и сокращают риск отдельных видов рака.

Кроме того, они защищают от артрита, депрессии и уменьшают вероятность развития болезни Альцгеймера.

Содержат антиоксидант

В орехах есть также биофлавоноиды или природные антиоксиданты: каротин, ресвератрол, лютеин и некоторые другие.

Эти соединения помогают организму в защите от рака, болезней сердца и возрастной дегенерации нервной системы.

Орехи – отличный источник марганца, кальция, калия, железа, магния, цинка, фтора и селена.

Марганец участвует в образовании фермента, который борется со свободными радикалами.

Калий контролирует частоту сердечных сокращений и давление.

Медь и железо необходимы для производства красных кровяных телец, а фтор – важнейший компонент костной ткани.

…клетчатку…

Все орехи содержат клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина и способствует длительному чувству насыщения. Поэтому орехи считаются здоровым перекусом для тех, у кого нет возможности поесть полноценно.

… и витамины…

В орехах много витамина Е. Этот жирорастворимый антиоксидант необходим для поддержания целостности клеточных мембран, а также для здоровья слизистых оболочек организма и кожи.

Кроме того, орехи содержат практически все витамины группы В, необходимые для здоровья сердечно сосудистой и пищеварительных систем, а также нормальной работы головного мозга.

… и очень много жира

У орехов один большой недостаток: они очень жирные. До 80 процентов их калорийности приходится именно на жиры.

Несмотря на то, что жиры из орехов гораздо полезнее жиров из сосисок, чрезмерное увлечение орехами может привести к появлению лишних килограммов.

Диетологи рекомендуют съедать в день примерно горсть – около 20 г – любых орехов.

Можно заменить этим лакомством бутерброд с колбасой. Такой перекус содержит такое же количество жиров – но насыщенных, а значит вредных для организма. Еще лучше – добавить семь-восемь орехов (около 40–45 ккал) в салат, тушеные овощи или йогрут.

Орехи (горсть, 20 г)

Ккал

Жира (г)

Миндаль сырой

122

11

Миндаль жареный

128

11

Бразильский орех сырой

131

13

Кешью сырой

114

8

Кешью жареный

120

10

Лесной орех сырой

130

12

Лесной орех жареный

140

13

Макадамия сырая

144

15

Макадамия жареная

144

15

Арахис сырой

110

9

Арахис жареный

125

10

Пекан сырой

138

14

Пекан жареный

142

15

Фисташки сырые

111

9

Грецкий орех сырой

131

12

Кедровые орехи сырые

135

14

Можно ли кушать орехи при похуденииВсе ли орехи одинаково полезны?

Наиболее изучены грецкие орехи. Ученые считают, что больше всего антиоксидантов содержат именно они. В этом популярном виде орехов в два раза больше полезных веществ, чем в других видах.

Стоит также обратить внимание на миндаль, макадамию и пекан. Они содержат большое количество жирных кислот Омега-3.

Даже арахис, который технически совсем не орех, а бобовая культура, – вполне здоровый продукт. Конечно, если включать его в рацион в натуральном виде.

Жареные с большим количеством соли или покрытые сахарной глазурью орехи не подойдут. Это касается любого вида.

Еще один орех, который и не орех вовсе, – это кокос. В этом фрукте не обнаружены мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Так что для защиты сердечно-сосудистой системы он бесполезен.

Какой бы вид вы не выбрали – старайтесь есть сырые орехи. При термической обработке в них разрушаются витамины и антиоксиданты.

Помните, если орехи зажарены в жиру и посыпаны сахаром или солью – вред от такой закуски перевешивает пользу.

Делаем краткие выводы:

Небольшая горсть орехов в день вместо бутерброда с колбасой – хороший перекус, который защищает сердце и сосуды, а также обеспечивает организм витаминами и минеральными веществами.

А вот чрезмерное увлечение орехами может привести к появлению лишних килограммов: в орехах много жира, и они очень калорийны.

Внимание!  Мы предоставляем своим клиентам УНИКАЛЬНУЮ возможность абсолютно БЕСПЛАТНО пройти консультация диетолога посредством видеосвязи.

Мы предлагаем Вам не только подбор индивидуальной диеты, но и доступную для каждого возможность решить ЛЮБЫЕ проблемы с весом в режиме ОНЛАЙН, вне зависимости от Вашего географического территориального местоположения:

БЕЗ полуголодных диет,
БЕЗ утомительного подсчёта калорий,
БЕЗ изнурительных физических упражнений.

Всю подробную информацию об актуальных сезонных скидках, а также характере наших онлайн услуг по коррекции веса Вы можете получить у нашего администратора. По электронной почте 1cdkv@mail.ru или по телефону: 8-987-807-30-44 (ежедневно с 10:00 до 16:00 по московскому времени). На этот же номер также принимаются сообщения через Viber и WhatsApp 

Статья подготовлена по материалам источника: www.takzdorovo.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ:

РАССКАЖИТЕ О НАС ДРУЗЬЯМ: