Главная страница » Вам это важно знать » Вкусно, просто и полезно » Сытный низкокалорийный салат

Сытный низкокалорийный салат

Сытный низкокалорийный салатИнгредиенты на 3 порций:

  • 0,5 кг картофель
  • 150 г тунца в собственном соку
  • 10 г зеленого лука
  • 2 вареных яйца
  • 10 г петрушки
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

Сытный низкокалорийный салатПоложите неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой и щепоткой соли, доведите до кипения и варите на среднем огне около получаса, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите и порежьте на ломтики.

Яйца очистить и порезать на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку и разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом жидкость. Переложите картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.

Взбейте венчиком лимонный сок с горчицей, солью и перцем и полейте им картофель. Посыпьте рубленой зеленью, слегка смешайте салат и подавайте.

В 100 граммах сытного низкокалорийного салата содержится: 104 ккал | 8 гр. белка | 3 гр. жира | 10 гр. углеводов.

Статья подготовлена по материалам источника: www.zozhnik.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ:

РАССКАЖИТЕ О НАС ДРУЗЬЯМ: