Главная страница » Вам это важно знать » Вкусно, просто и полезно » Если хочется чего-нибудь новенького на завтрак

Если хочется чего-нибудь новенького на завтрак

тосты с чеддеромТосты с чеддером, скрэмблом, гуакамоле и беконом

яйца с беконом и гуакамоле

Ингредиенты на одну порцию:

  • Цельнозерновой хлеб — 2 куска по 40 г
  • Авокадо — 1 шт. (150 г)
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеддер — 10 г
  • Молоко — 30 мл
  • Бекон — 20 г
  • Соль, перец, чили по вкусу

Первым делом сделайте «гуакамоле» (и вообще, что это?). Для этого нужно растолочь авокадо в ступке или в глубокой тарелке вилкой, добавить к нему лимонный сок, соль, чёрный перец и немного чили.

тосты с чеддеромЯйца смешайте с молоком, взбейте, добавьте сыр, ещё раз перемешайте и вылейте на разогретую сковороду, постоянно помешивая около минуты. Должна получиться этакая яичная кашка мягкой текстуры. В это время на другой сковороде обжарьте бекон с двух сторон. Хлеб поджарить на сковороде, выложить на него гуакамоле, затем яичную кашку и бекон.

В одной порции (380 г) содержится: 700 ккал | 32 г белка | 43 г жира | 40 г углеводов

Статья подготовлена по материалам источника: www.zozhnik.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ:

РАССКАЖИТЕ О НАС ДРУЗЬЯМ: