Главная страница » Вам это важно знать » Медицина и коррекция веса » Разве можно худеть во время еды?!

Разве можно худеть во время еды?!

Недавнее исследование ученых из университета Кюсю (Япония), показало, что сбросить лишний вес можно, если пережевывать пищу дольше и делать паузы перед каждой следующей порцией. В исследовании приняли участие более 60 000 мужчин и женщин.

Оказалось, что существует связь между скоростью, с которой люди съедают свою пищу, окружностью их талии и лишним весом. Критерием оценки ожирения ученым послужил показатель индекса массы тела, или ИМТ (индекс массы тела - соотношение роста и веса человека).

Худеем во время едыИндекса массы тела начиная с 25 – это избыточный вес, а ИМТ выше 30 – это ожирение. Впрочем, представители Японского общества по изучению ожирения уточнили, что для японцев ИМТ = 25 уже сигнализирует об ожирении из-за особенностей телосложения населения Японии.

В своем исследовании ученые обнаружили, что если заставлять себя есть как можно медленнее, то можно эффективно предотвратить ожирение и значительно снизить риски для здоровья. Они проанализировали данные 59 717 человек с диагнозом диабет 2 типа – такой формы заболевания, которая обычно возникает в зрелом возрасте из-за избыточного веса. Участники исследования проводили регулярные проверки здоровья с 2008 по 2013 год.

Полученные учеными медицинские данные включали их возраст и пол, ИМТ, окружность талии, кровяное давление, особенности питания, привычку к употреблению алкоголя и курение. Кроме того, ученые отмечали изменения в скорости поедания пищи в течение шести лет.

Оказалось, что группа из 4 192 пациентов с привычкой подолгу пережевывать пищу имела меньшую среднюю окружность талии, средний индекс массы тела 22,3 и среди них было значительно меньше людей с ожирением – 21,5% от общего числа. Для сравнения, более 44% тех, кто быстро ест, страдали ожирением, и имели ИМТ 25 и выше.

Худеем во время еды«Основные результаты нашего исследования показали, что снижение скорости приема пищи может привести к сокращению ожирения и ИМТ», - считают ученые. Другие факторы, которые могут помочь людям сбросить вес – сокращение перекусов между основными приемами пищи, а также отказ от еды, по меньшей мере, за 2 часа до сна. При этом пропуск завтрака не оказывал никакого влияния на изменение веса.

Вероятно, медленное употребление пищи связано с меньшим увеличением веса потому, что сигнал о насыщении на некоторое время запаздывает. Желудок сигнализирует мозгу о насыщении, когда человек успевает съесть много лишней еды.

То есть худеть во время еды возможно? Пока и, да и нет. Для однозначных выводов скорость приема пищи в ходе подобных экспериментов необходимо фиксировать точнее мнение самих участников о скорости их еды может быть субъективным и искажать данные, полученные учеными.

Кроме того, в ближайшем будущем подобные исследования должны быть проведены на людях, не страдающих от диабета, чтобы исключить потенциальную роль лечения этого заболевания при потере веса или его наборе.

Внимание!  Мы предоставляем своим клиентам УНИКАЛЬНУЮ возможность абсолютно БЕСПЛАТНО пройти консультация диетолога посредством видеосвязи.

Мы предлагаем Вам не только подбор индивидуальной диеты, но и доступную для каждого возможность решить ЛЮБЫЕ проблемы с весом в режиме ОНЛАЙН, вне зависимости от Вашего географического территориального местоположения:

БЕЗ полуголодных диет,
БЕЗ утомительного подсчёта калорий,
БЕЗ изнурительных физических упражнений.

Всю подробную информацию об актуальных сезонных скидках, а также характере наших онлайн услуг по коррекции веса Вы можете получить у нашего администратора. По электронной почте 1cdkv@mail.ru или по телефону: 8-987-807-30-44 (ежедневно с 10:00 до 16:00 по московскому времени). На этот же номер также принимаются сообщения через Viber и WhatsApp 

Статья подготовлена по материалам источника: www.medportal.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ:

РАССКАЖИТЕ О НАС ДРУЗЬЯМ: